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金岭煎饼

来源： 作者： 时间：2008-01-21 Tag： 点击：

　金岭煎饼个大肉厚，多为手工摊制，以玉米面为主料，辅以小米、绿豆、大豆，面筋大，越嚼越香。一盘热豆腐蘸韭花卷煎饼，成为当地一道名吃。煎饼、烧饼、豆腐加在一起成为许多家庭的主食。

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